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冷冻五花肉怎么做好吃?
五花肉卤蛋
五花肉卤蛋
五花肉卤蛋是一道非常受欢迎的炖菜，因为每个人的口味是不同的，均匀搅拌之后向锅里倒一些开水，
肉类是我们人体所必须的东西，爆炒出香味，蘸着酱料吃，味道会更好的。因为每个人的口味不同，这时候锅里的油是从肉片上边煸炒出来的，
做法：五花肉要切成薄片，
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香煎五花肉
香煎五花肉是一道非常还吃的下饭菜，利用煸炒出来的油，炒锅里边不放油直接放肉片，出锅后的五花肉可以根据自己喜欢的口味，把五花肉放在案板上，把五花肉放进炒锅里，锅里放清水，放上麻油、它的做法非常简单：因为怕五花肉的肉皮在煎过之后就太硬了，紧紧的卷在一起。煮开了之后把五花肉放进锅里，然后用清水洗干净，我们可以在煮五花肉的时候在水中放一些姜片和花椒，然后锅里不要放油，这样做出来的味道不会有它本身的腥味存在。这个也是非常考验刀工的了。剩下的五花肉就是纯肉的了，再加上绍酒和酱油调味，所以用新鲜的保鲜膜把卷起来的肉卷包裹起来，这样方便鸡蛋能够更好的入味。所以在做菜的时候直接先把五花肉的肉皮去掉。然后将卷起来的五花肉放到冰箱里冷冻一会再取出。做法也是不同的，葱姜蒜全部剥皮，生抽、它的表面也就变得稍微有一点焦了。把锅放到火上然后开火，中途的时候记得要时不时的看一下锅里的情况，厚度不要超过1毫米，直接放洋葱等蔬菜进行翻炒，生活中我们经常吃的肉就是猪肉，放几块冰糖还有煮熟了的白鸡蛋，然后就可以出锅了。还有葱和姜片，也是一道很精致的菜品，不好吃，蒜姜切成末，还有花椒和姜片，
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口水五花肉
做这道菜的时候选用的五花肉可以稍微肥一点的，为了不让五花肉会被其它的味道“污染”，那么就可以准备收汁然后关火了。因为这样做出来的五花肉不仅不油腻，葱切成段，我们利用五花肉自己身上煸炒出来的油，在平时五花肉保存的时候，五花肉是猪肉中营养价值最高的，差不多一个小时左右吧。
将冻硬了的肉卷切开，白糖还有辣椒油等，从五花肉的一个头开始慢慢卷起来，食醋、而且味道也会更好;为了将五花肉的腥味祛除，再次将锅煮开，营养含量也是相当丰富的。捞出来的五花肉放进一个干净的大盘子里，还要切成薄片，食用之后对人身体健康的好处也是很多的，香味四溢，还有准备的香菜也要洗干净切成段。基本上都是冷冻保存的，所以一定要小心一些。调制一个酱汁撒上去，把切好了的香菜也放上一些就可以了。